27 мая мы встретимся с вами вновь, чтобы вместе провести отличную субботу и познакомиться с новыми локальными брендами, как следует наобщаться, отведать разные блюда и сделать интересные покупки! На одной площадке Smog Market объединится с Ресторанным днем, и уже в 16:00 всё действие начнет плавно переходить в основную программу арт-феста Теплый Ламповый Звук. Наш праздник посвящен людям и их талантам, музыке, весне, лету и конечно нашему городу.

Большой Ресторанный день🍜☕

Напитки 🍹

Волжские кофежары готовы напоить вас эспрессо, капучино, латте, флэт уайт и подсластить рафом.

Поп-ап бар с вкусными и полезными смузи из свежих фруктов, замороженных ягод, с натуральным соком или молоком.

BAOBAB

Овсяной квас, лавандовый лимонад, ассортимент чайных напитков из трав, собранных вручную в предгорьях и горах Республики Алтай. 100% экологически чистый продукт.

Правильно приготовленный чай, а также безалкогольный глинтвейн на основе чая, бодрящий Шэн пуэр и другие виды чая. И это еще не всё, что приготовит для вас клуб.

Сладости 🍰

Сладости с любовью: брауни, капкейки, зефир, торт красный бархат, чизкейк, порционная соленую карамель и трайфлы.

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» из натуральных продуктов по классическому рецепту. Нежнейшее суфле, пропитанный бисквит, свежие ягоды и фрукты.

Авторское джелато и сорбеты, приготовленные вручную. В том числе без сахара. Вас ждет более 10 видов джелато, даже морковное.

Вкусные домашние тортики и сладости из натуральных продуктов. В меню на Ресторанном Дне будут представлены: эклеры, наполеон с клубникой, меренги, карамель в баночках, морковный, черничный торт и торт 3 шоколада.

Настоящий фермерский эко-продукт, представляющий собой авторские варенья и джемы, приготовленные из ягод, овощей и фруктов, преимущественно выращенных и собранных в собственном саду. В ассортименте около двадцати необычных вкусовых сочетаний.

Классические американские десерты: печенье орео, брауни, блонди и маффины. Тех, кто пришел не за сладким, обещают накормить нежнейшим форшмаком с домашним хлебом.

Авторские десерты без лишних калорий, приготовленные только из натуральных продуктов, без использования пищевых добавок и консервантов. В меню муссовые и бисквитные кейки, чизкейки в удобном формате to go, хрустящее печенье, эклеры с рикоттой, веганские конфеты, фирменная гранола и ореховые пасты Nutbutter.

В меню представлены: макаронс, меренги на палочках, торт «Птичье молоко с клубникой», муссовый торт «Тропики» с манго, маракуйей, кокосом и ананасами, пирожное «Карамель-шоколад», трайфлы «Вишня-шоколад-ваниль».

Сытая морда

(Благотворительный ресторан в помощь животным)

Меню будет сладким! Капкейки, тортики, печенья, пирожные. Если вы хотите совместить поедание сладкого с добрым делом — вам сюда. Вырученные средства пойдут в помощь нуждающимся животным ЗооСпас-Саратов.

Имбирный пряник — простое и понятное дополнение к чаю. Пряничная лаборатория вручную расписывает каждый пряник так, как захочет этого заказчик. Это может быть реально всё, что угодно, даже портреты или фото. Но в первую очередь — это вкусно. Сами попробуйте или возьмите в подарок!

Мороженое бывает полезным, а не только вкусным – доказывает IceCro. Если молоко, то только фермерское, если ягоды и фрукты, то только свежие. Но и это не все – в меню также протеиновое мороженое без сахара, безлактозное мороженое и мороженое c пребиотиками.

Мясные блюда 🍗

Ruckus

Однодневный ресторан, готовящий сэндвичи. Сэндвич на французском круассане — очень нежное блюдо. Воздушное тесто, оригинальное сочетание индейки, кисловатого вкуса клюквенного соуса, солоноватый сыр фета и нейтральные на вкус листья салата — всё это в сочетании даёт нестандартную для сэндвичей легкость и ощущение «таяния» во рту.

Хот-доги с авторскими, нетривиальными начинками. Мы превратили банальный стрит-фуд в маленький гастрономический шедевр благодаря тому, что отказались от сомнительных топингов в пользу натуральных продуктов, домашних маринадов, свежих овощей и зелени.

Сэндвичи с пастрами, томатным соусом и свежими овощами с зеленью. Традиционный рецепт данного блюда предполагает использование исключительно говядины.

Вас ждут: бургеры с фермерской говядиной или индейкой, домашний имбирный лимонад с мёдом, десерт «Сырник»- это нежнейший торт на основе деревенского творога, рецепт этого торта хранится нашей семьёй в секрете!

На Ресторанном дне бар представит сет из тапас: с копченной говядиной, уткой конфи и винным соусом, а также крем-суп из шампиньонов с кусочком черного трюфеля.

Тапас — (в Испании) любая закуска, подаваемая в баре к пиву или вину.

Тот самый плов

Настоящий узбекский плов с бараниной. Тот самый. С дикой зирой и барбарисом. Подавать будем с ачичуком(это такой узбекский салат). Дополнительно можно купить узбекскую молочную лепёшку и чай из сухофруктов.

FlavaLava открывает свое Alter ego и представляет новый проект: мясной сыроедческий ресторан FlavaLavaMeat. Не забудут и о своем коронном блюде — фалафеле. В 18 часов вы сможете попробовать его в Сидрерии. Там же подудут и прекрасный мятный ревифокефтедес! Он же — греческий фалафель с фетой и салатом.

Овощные блюда, здоровое питание 🍆🍇🌮

Мастерская Восточный вкус

Этот ресторан готов наполнить окружающее пространство восхитительными ароматами жареных на ВОКе овощей со специями. Ребята приготовят для вас жареные овощи с сыром и веганские овощи.

Готовы удивляться? Будет еда, которой питались ещё древние цивилизации Инков и Майя. Квинтэссенция правильного питания, на защите которого Овсянка стоит вот уже четвёртый ресторанный день. Будет тёплый салат из киноа, пророщенного маша, пряной зелени и сыра с восхитительной горчично-апельсиновой заправкой. Чиа-пудинг на кокосовом молоке с фруктами и пряностями — лёгкий и изумительно вкусный десерт, искрящийся пользой. А также — освежающий и окрыляющий напиток из 12 трав и специй на меду.

Adriano aranccelly

Моно-ресторан итальянской уличной еды, представляющий аранчини — обжареные во фритюре рисовые шарики с разнообразными начинками. В меню будут представлены три вида аранчини: с начинками из шоколада, сыра и курицы.

Smog Market🎁🛍️

Одежда👗👕

Одежда из хлопка с минимальным количеством цветовой гаммы. Принты на нашей одежде используются только самостоятельно-нарисованные, т.е. для каждой коллекции бренд планирует делать определенное количество эскизов под определенные вещи.

БЕЛОЕ – платья, сшитые вручную.

Молодёжная одежда и аксессуары, сумки и рюкзаки из натуральной кожи, верхняя одежда. Оригинальность моделей, качество ручного пошива и идеальная посадка по вашим меркам — всё это BEARDED bird.

Одежда с ручной росписью. Изображения наносятся вручную специальными красками по ткани. Принты не смываются и не тускнеют. Каждая вещь в единственном экземпляре!

Аксессуары и украшения 👓 🦄

Броши с вышивкой —  в деревянной оправе и без оправы. Для тех, кто хочет носить на одежде птиц в цветных штанишках, рыжебородых парней, цветы или что-нибудь еще.

Уютные мелочи для девочек: украшения для рук и мягкие блокноты для рисования. Centro Storico — это милые сердцу детали, радующие нас изо дня в день.

Модные, стильные, трендовые украшения из натуральных камней, стекла, дерева, элементов Swarovski и высококачественной фурнитуры.

Произведения, созданные из отживших свой век высокотехнологичных материалов: частей компьютеров и бытовой техники. Украшения и кибераксессуары.

Авторские сумки и аксессуары из натуральной кожи. Подробности и детали Вашего образа — всегда без повторений. Ярко и искренне.

Бренд термо-нашивок, которые можно приклеить на одежду из любого материала с помощью утюга. Команда готова воплотить любые идеи заказчика и сделать неповторимую и действительно крутую термо-нашивку для каждого.

Броши с реалистичными изображениями стрекоз, шмелей, домашних питомцев, а так же «поп-арт» изображения — лаконичные , или же ноборот — яркие, броские цвета и формы! Все броши индивидуальны, и не одна не повторяется.

Продукты 🍯

СемьЯ Моториных

+ мастер класс

Медовая продукция, травяные чаи, варенье, свечи из натурального пчелиного воска, ободки ручной работы и натуральное мыло. + будет мастер-класс по изготовлению свечей!

RED chocolate

+ мастер класс

Студия шоколада и сладостей ручной работы RED chocolate в приготовлении начинок для своих конфет использует фрукты, ягоды, натуральные специи, орехи, мед и натуральные ароматизаторы — стручковую ваниль, сливки. Корпус конфет выполнен из бельгийского Callebaut и итальянского Lubeca шоколада.

Медовая лавка представит свой мед, подарочные наборы, натуральные и ароматные свечи из воска-вощины. Сборы трав из экологически-чистого района на берегу реки Хопёр.

Интерьер, посуда, игрушки🏺

Деревянные изделия и игрушки, детская мебель и световые планшеты для рисования песком. В ассортименте WoodШтуки будут представлены предметы декора и подарки из дерева, необычные игрушки, которые невозможно найти ни в одном детском магазине. Сделаны и расписаны вручную.

Выкрутив свою первую кружку на гончарном круге, прикоснувшись руками к глине, и, осознав, что это может сделать каждый, мы начали изучать это искусство. На маркете ребята представят свои глиняные изделия, а также проведут мастер-класс!

Часы из виниловых пластинок — стильный элемент интерьера.

Интерьерный бетон, дизайнерские бетонные свечи, горшочки для суккулентов и другие штуки. Очень необычно!

Классные штуки ⭐

«Напиши книгу о своем путешествии!»- основной посыл тревелбука «Fantastic Journey». Создавался он с огромной любовью и вниманием к мелочам, чтобы было комфортно заполнять его в дороге и в будущем он трепетно хранил тёплые воспоминания. Также он поможет организовать путешествие.

Ir’s — это веселые аксессуары, развивающие игрушки, рюкзаки и сумки, пеналы для самых маленьких покупателей и тех, кто любит выделиться из серой толпы, а также особенные коллекции, приуроченные к праздникам.

Помады, бриолины, пасты, глины, воски для укладки волос, масла для бороды, мыла для бритья, бритвы, помазки, подарки и аксессуары для ухода за мужскими волосами, усами и бородами. И да, всё это делается у нас, в Саратове!

Ждем вас 27 мая, с 11 до 20, во дворе отеля Богемия на Вавилова!
Заходите через главный вход во двор. В 16:00 начнется музыкальная программа арт-фестиваля «Теплый ламповый звук». Напомним, вход на площадку с 16:00 будет осуществляться только по билетам на фестиваль. Билеты можно купить тут или на месте. Стоимость — 700 рублей. До 16:00 вход на площадку свободный. До встречи!

Нравится2 Поделиться Поделиться Ретвитнуть